Mousse de Limão

Receita muito simples e rápida de fazer!!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor incolor

raspas de 1 limão

suco de limão (a mesma medida da lata de leite condensado)

Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite 

Coloque a gelatina incolor em uma panela pequena e adicione 5 colheres de sopa de água fria para hidratar

Aqueça a gelatina em fogo baixo para que dissolva, mas não deixe ferver

Junte a gelatina à mistura de leite condensado e creme de leite e sem parar de bater, vá adicionando o suco de limão

Transfira essa mistura para uma travessa

Finalize colocando as raspas de limão

Deixe gelar por cerca de 2 horas antes de servir

Se preferir, coloque em potinhos individuais