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quarta-feira, 1 de junho de 2016

Piccolo Codice della Pasta - Vincenzo Buonassisi

Outra dica de livro, que considero um guia completo no preparo de massas. Combinações inusitadas e receitas de molhos e massas, das mais simples às mais elaboradas.
O meu é uma edição de 1985 e continua atualíssimo.



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