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sexta-feira, 29 de julho de 2016

Hoje é dia de "Gnocchi della Fortuna" (nhoque da sorte)

Você já deve ter ouvido falar que 29 é o dia do "Gnocchi della Fortuna", 
mas conhece a origem desta tradição italiana?









Diz a lenda que São Pantaleão, em um dia 29 de dezembro, perambulava em um vilarejo da Itália, vestido de andarilho.
Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida.
O casal que o recebeu, convidou-o para sentar-se à mesa com eles.
A família era pobre e não tinha muito o que comer, apenas uma pequena quantidade de nhoque que foi dividida entre todos: sete nhoques para cada um.
São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi.
Ao tirar a mesa, o casal teve uma grande surpresa. 
Sob o prato do Santo havia várias moedas de ouro! 

A partir desta lenda, todo dia 29 é tradicionalmente Dia do Nhoque da Sorte.

Quer fazer a simpatia? É muito simples:

Coloque uma nota de qualquer valor embaixo do prato de nhoque. 
Em seguida, fique de pé e coma 7 nhoques, um a um, fazendo um pedido para cada nhoque.
Depois sente-se e saboreie o restante do prato.

O dinheiro colocado sob o prato deve ficar guardado até o próximo dia 29.

Se a simpatia funciona eu não sei, mas é um bom motivo para preparar um delicioso nhoque!

Confira a receita no próximo post.




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