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sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Pão de Forma Integral


Quer aprender a fazer esse pão de forma?
Você vai ver que é muito fácil!

Tempo de preparo:2 horas
Fácil




Ingredientes:

1 xícara + 2 colheres de sopa de água morna
1 envelope de fermento biológico
2 colheres de sopa de manteiga (sem sal) derretida
1 colher de sopa de açúcar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa sementes de erva doce
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de sal
1 forma retangular, tipo bolo inglês, untada com azeite

Preparo:

Em uma tigela funda, coloque a água morna 
Acrescente o fermento e misture 
Coloque o açúcar e a manteiga e misture mais um pouco
Junte a farinha, o cacau em pó, a erva doce e o sal
Vá misturando e amassando com a mão até obter uma mistura homogênea e macia
Se necessário, coloque um pouco mais de farinha na palma da mão

Transfira a massa para a forma untada
Cubra com filme plástico 
Deixe crescer por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho
Pré aqueça o forno à 180°
Retire o filme plástico e asse no forno pré aquecido por 30 minutos

Pronto! 
Sirva quente ou frio com manteiga, requeijão ou queijo de sua preferência




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